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冬瓜这样做才好吃 烹饪方法和配方全告诉你 让你也能大显身手!
2022-10-25 00:01
本文摘要:冬瓜的味道清新,相信不少的朋侪都喜欢吃,而且冬瓜的营养价值也不错,所以就更受人们的接待了。冬瓜含Vc较多,且钾含量高,钠盐含量低。冬瓜中所含的丙醇二酸,能有效地抑制糖类转化为脂肪。冬瓜汁及冬瓜提取物能增加动物排尿量,减轻由升汞引起的肾病病变水平,并具有显著淘汰血清肌醉含量的作用。 病理组织学显示,冬瓜总氨酸(大剂量)、冬瓜葫芦素对升汞引起的肾损伤均有较显着的掩护和阻断作用。冬瓜种子很有脂肪油腺嘌呤 卵白质 糖类 维生素B1 维生素B2 烟酸以及葫芦巴碱等身分。

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冬瓜的味道清新,相信不少的朋侪都喜欢吃,而且冬瓜的营养价值也不错,所以就更受人们的接待了。冬瓜含Vc较多,且钾含量高,钠盐含量低。冬瓜中所含的丙醇二酸,能有效地抑制糖类转化为脂肪。冬瓜汁及冬瓜提取物能增加动物排尿量,减轻由升汞引起的肾病病变水平,并具有显著淘汰血清肌醉含量的作用。

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病理组织学显示,冬瓜总氨酸(大剂量)、冬瓜葫芦素对升汞引起的肾损伤均有较显着的掩护和阻断作用。冬瓜种子很有脂肪油腺嘌呤 卵白质 糖类 维生素B1 维生素B2 烟酸以及葫芦巴碱等身分。这期的美食教程,天健美食坊就准备给大家分享几道冬瓜鲜味的做法,喜欢的朋侪们就赶快围观哦,喜欢美食的朋侪们也别忘了给我点个关注哦,我天天都市更新分享纷歧样的美食教程,详细总有一道会是你想学的菜肴哒!NO.1 冬瓜排骨汤准备食材如下:猪大排200克,冬瓜200克,食盐少许,鸡精2克,葱1段,姜少许,八角1个,花椒10粒,香油少许,香菜1小把详细做法如下:猪骨洗净,锅中放水烧开下猪排汆出血水,撇去浮沫捞出排骨备用,冬瓜去皮去瓤,洗净,切块,另起锅加入大料、葱段、姜片和花椒煮开,然后将煮好的排骨重新放到锅中大火烧开后转小火慢炖半个小时,然后加入冬瓜块,加适量的盐在煮15分钟,加入鸡精和香菜段,滴入几滴香油即可出锅!NO.2 红烧冬瓜准备食材如下:冬瓜300克,食盐3克,生抽5克,老抽5克,细香葱1根,白糖3克,植物油2汤匙详细做法如下:先将冬瓜去皮去瓤,切成薄一些的块(冬瓜皮要多刨掉些,最好把绿色的茎去掉,否则硬硬的影响口感),植物油锅烧热后,下入冬瓜翻炒,炒到冬瓜的边角微黄,调入生抽、老抽、盐和白糖,以及适量水,盖上盖子中小火煮10分钟左右(水不要加太多,冬瓜自己也会出水),冬瓜煮烂入味后,大火收汁,出锅前撒上葱花。NO.3 虾米炒冬瓜准备食材如下:冬瓜500克,干虾皮20克,小葱1跟,食盐1茶匙详细做法如下:将冬瓜洗净后切成小长条,接着起锅加油烧热,把冬瓜放锅里翻炒一会,然后加入1碗清水,加入虾皮,翻炒匀称后,大火煮开,煮开后盖上锅盖,转成小火煮5分钟,5分钟后大火收汁,出锅后撒上葱花即可!NO.4 橙汁冬瓜准备食材如下:冬瓜500克,橙1个,柠檬1个,橙汁200毫升,白糖适量详细做法如下:冬瓜洗净去皮去瓤,切成1cm左右粗细的条状,锅中加水,水烧沸后下入切好的冬瓜条,再次煮开后出锅过凉,浸入加了冰块的凉白开中,取一个大碗,倒入橙汁,加白糖,充实搅拌至白糖全部溶化,把瓜条捞出沥干水份,泡在调好的橙汁里,1个甜橙切片,另取柠檬1片盖在浸泡冬瓜条的橙汁上,盖上保鲜膜,放冰箱冷藏至冬瓜条充实吸收橙汁的味道即可!NO.5 冬瓜老鸭汤准备食材如下:鸭肉500克,冬瓜500克,胡椒粉2汤匙,食盐适量,生姜1块,料酒1汤匙详细做法如下:鸭肉清洗洁净后剁成小块,起锅加水,鸭肉冷水下锅,加入姜片,料酒,大火煮开给鸭肉焯水,焯好水后过凉水洗去浮沫,然后把焯好水的鸭肉倒入砂锅内里,再把冬瓜不去皮切小块,也放入砂锅中,加入姜片,加入胡椒粉(现磨胡椒碎最好),加入3000毫升水,大火煮开后,转成小火煲2个小时,煲好后凭据自己口胃加盐调味即可!好啦,冬瓜的做法就暂且先给大家分享这么几种,如果你在阅读本文教程的历程中,有看不明确的步骤,请在本文下方的留言区给我留言,我看到后会马上为你解答的,如果你有更好的建议,或者更好吃的做法也接待你在留言区留言分享哦!谢谢你的阅读,我们下期再见吧!。

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