2张图片食材明细主料平菇500克面粉100克生粉25克鸡蛋1个玉米油1汤勺辅料盐1克清水适度咸香口味炸工艺廿分钟耗时普通可玩性炸平菇的作法步骤1平菇，洗涤，筛腊水份。2准备好材料。

3面粉与玉米淀粉混匀。4打进鸡蛋。

5水煮。6放进一茶匙的玉米油。7渐渐重新加入清水。8煮沸配料至无颗粒状。

9锅内放入适度的玉米油，烧至冒小泡的状态。10垫一块平菇，放进蒸熟中。

11放进油锅没炸至金黄。12全部炸伤完了后，再行复炸一次。13装盘，来不吃啦。

14爱吃的分你一口。

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