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冬天,我家孩子就馋这菜,蒸一蒸15分钟上桌,鲜香入味人人爱
2023-05-25 00:01
本文摘要:莫愁厨路无知己,谁人不识小面姨。大家好,我是小面姨。 今天小面姨给大家分享一道“鸡肉蒸土豆”的做法。这几天,我们这里的天气真是冷的让人喘不外气来。许多人说今年的冬季是一个十多年来最冷的冬季,我看此话一点也没错,根据这几天这么冷的样子来看,今年的冬季确实要比往年要阴冷许多。 尤其是大雪节气刚过,这种感受越发显着。

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莫愁厨路无知己,谁人不识小面姨。大家好,我是小面姨。

今天小面姨给大家分享一道“鸡肉蒸土豆”的做法。这几天,我们这里的天气真是冷的让人喘不外气来。许多人说今年的冬季是一个十多年来最冷的冬季,我看此话一点也没错,根据这几天这么冷的样子来看,今年的冬季确实要比往年要阴冷许多。

尤其是大雪节气刚过,这种感受越发显着。为了让家人吃得更好一些,让全家人的身体获得从里到外能抵御严寒的侵袭,我今天专门给家人做了这道鸡肉蒸土豆的美食,这道菜是一道蒸菜,不光食材有鸡肉和土豆,而且蒸出来之后,让口感变得越发绵软,更有利于肠胃消化。到了冬季,许多家庭都市加大牛羊肉的进食量,许多人一日三餐中,至少会有一顿饭跟牛羊肉有关。

在我们这里,大家冬季都喜欢吃牛羊肉泡馍,不仅在外面的牛羊肉泡馍馆里吃,而且许多人会买一下牛羊肉在家里吃。固然,冬季吃牛羊肉也不错,究竟这些肉食可以让身体变得越发强壮,有利于冬季身体掩护。不外长时间吃牛羊肉会难免导致身体油腻加重,倒霉于康健。

所以多吃一些其它肉食就显得极为须要,在我家里,因为思量到孩子身体发育问题,所以在吃牛羊肉的同时,也会选择用鸡肉、鱼肉等肉质细嫩的肉食做菜。大雪后,吃牛羊肉不如多吃它,蒸一蒸温暖还解馋,家有孩子要多吃鸡肉蒸着吃是最补的,经常用土豆烧鸡鸡肉,这次就用来鸡肉蒸土豆吃,做好之后老公尝了一口,连忙说好吃,十几分钟就能出锅,滑嫩鲜美特别下饭,儿子说比红烧更好吃,连汤汁都不放过,土豆是婆婆自家种的土豆,冬天在家存放了许多,土豆能健脾和胃,益气调中。土豆中的卵白质比大豆还好,它所含的卵白质和维生素C,含量也比苹果高得多,鸡肉蒸土豆,富厚的卵白质,而且脂肪含量少,热量不高,因此吃一盘也不用担忧会长肉。

冬天,我家孩子就馋这菜,蒸一蒸15分钟上桌,鲜香入味人人爱!现在我把这道“鸡肉蒸土豆”美食做法分享给大家,喜欢的朋侪可以照着食谱做起来,给家人一道鲜味,给亲人一份关爱。【鸡肉蒸土豆】食材:鸡腿1个、土豆1个、姜1块、小葱几根、料酒、盐、生抽、胡椒粉、水淀粉、蚝油和酱油。做法:1、需要的食材准备好。2、鸡腿洗净剁成小块,清水浸泡去血水洗净,控干水分。

3、用少许料酒,盐少许,姜丝,生抽,再放点胡椒粉拌匀。4、腌制半个小时左右,让鸡肉充实入味。5、土豆1个,去皮切成厚片,切好之后,装入盘底。

6、将腌好的鸡肉块摆放在土豆片上。7、锅加入适量清水放上蒸架,将盘子放上去,盖上锅盖,水烧中火蒸15分钟,关火后焖2分钟取出。8、将盘子里的水倒入锅里,勾入适量水淀粉,加入蚝油和酱油拌匀,汤汁变浓稠,浇在鸡肉上,撒上葱花即可。

9、鸡肉滑嫩土豆绵软,比红烧好吃多了,汤汁拌饭味道棒极了。莫愁厨路无知己,谁人不识小面姨。大家好!我是小面姨。

不知不觉厨艺烹饪路上陪同大家五年时间了!相处了日子里,一起分享美食生活知识,一起体验美食生活快乐!在此,道一声谢谢!好了,亲爱的朋侪们,今天的文章就和大家分享到这里,如果您对本文有任何差别的看法,接待在文章底部评论处揭晓您的看法,我们会认真阅读您的每一条留言~声明:本图文为作者原创内容,未经许可举行转载属侵权行为,本人将予以投诉!。


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