1张图片食材明细主料糯米粉400克红豆沙适度温水适度辅料白砂糖150克白芝麻100克食用油适度甜味口味炸工艺一小时耗时普通可玩性麻球的作法步骤1糯米粉、白砂糖、红豆沙搓成小圆子。2白砂糖用温水融化后重新加入到糯米粉中，然后揉成糯米团并摆放睡上半小时。3醒置后的糯米团分为若干个小圆子包入红豆沙，装好后外面扯上白芝麻。

4将麻球放进油锅中油炸，油炸时油温开始3.4成热，待麻球排出食油后，将油温提升8成热，然后边用力压并大大下坠麻球，这时麻球不会大大管状，麻球上色后就可出锅。5麻球形状根据自己讨厌，先试做到球形。6然后做饼形。

7最后做到椭圆形的。

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