天天最烦恼的就是吃什么菜，一走到菜市场转来转去不知道买什么菜，又不想菜式重样？又想营养全面？还要做法简朴？没关系，关注我，从现在开始，更新逐日三餐不重样的营养家常菜，不再烦恼天天吃什么菜了，下面今日食谱家常菜分享给大家。早餐：奶香玉米煎饼1.首先我们把75克的玉米面粉和25克的面粉放入盆中拌匀。

把2克酵母溶于125毫升的牛奶里，倒入面盆中搅拌，一直到无干面粉，再加入白糖搅匀，调制成稍有流动性的稠面糊。2.盖上保鲜膜放到温暖处，静置发酵。直到面糊外貌发生气泡，面糊成膨胀状态就可以了（趁着这个时间去刷牙洗脸收拾）。

3.平底锅烧热，在锅底抹一层油，舀一勺面糊入锅，用勺子背向四周推成圆形小饼，用中小火煎到饼两面金黄就可以了。4.在煎的时候，饼与饼之间要留有清闲，以免粘连。煎的时候要控制好火候，小火慢煎，以防糊锅。如果喜欢甜一点的，也可以在吃的时候淋入一点蜂蜜，配上一杯牛奶或者稀饭都可以啦。

中午饭：杭椒牛柳+山药木耳+豆参鲫鱼汤一、杭椒牛柳1.我们把食材准备好，杭椒洗洁净去蒂，用刀拍松斜切成段，红尖椒洗洁净去籽切成丝，蒜洗洁净，切成末备用。2.牛里脊肉去筋、膜，切粗条放入1勺淀粉盐、一汤匙料酒、一茶匙生抽、少许油抓匀，腌制十分钟。

3.炒锅烧热，加入比平时炒菜多一些的油，放入牛柳滑炒。炒至牛柳酿成变色后，盛出来沥油备用。4.锅中留少许油，加入蒜末炒香，加入杭椒炒至断生。

最后放入牛柳和红尖椒丝翻炒，同时依次调入1汤匙料酒，1茶匙生抽，蚝油，炒匀出锅。二、山药木耳1. 锅内烧开水将提前泡发好的黑木耳焯烫，一分钟后捞出来过凉水备用。

小葱洗洁净，切成末，蒜洗洁净切成片备用。2.山药去皮洗洁净，切片放到淡盐水中浸泡十分钟，这样做的目的是防止山药氧化发黑。3.热锅热油，加入蒜片炒香，加入沥干水分的山药片和黑木耳翻炒，最后调入盐，大火翻炒几下，加入葱末，炒匀后起锅。

三、豆参鲫鱼汤1. 首先把鲫鱼去除内脏跟鱼鳃，洗净沥干水分备用。大葱洗洁净，切成段，豆参泡发备用。

2. 平底锅烧热，放入适量的油，再把鲫鱼放下去，开中火，煎至两面金黄。等煎至两面金黄时再加入姜片、葱段，再稍微煎一下。3.然后转大火，加入2000毫升的开水。

让水保持沸腾，盖上锅盖，保持大火煮5~10分钟。记得要用大火煮，用小火煮的话，煮出来的鱼汤不是奶白色的，看起来就会比力清，所以要用大火。4.最后加入豆参转中小火，再炖20分钟，调入盐煮两到三分钟就可以啦。

晚饭：熘肉段+松子玉米+鲜虾豆腐汤一、熘肉段1. 首先把猪里脊肉洗洁净，切成一到两厘米宽，长五厘米的肉段，加入盐和料酒，搅拌腌制20分钟。2. 青椒洗洁净，去蒂去籽切成小块，大葱切碎姜片切成丝，蒜切成片。顺便调一个调味汁备用：白糖、生抽、老抽、香醋、花椒粉1茶匙、玉米淀粉和适量水搅匀搅拌好。

3. 鸡蛋打散，加1汤匙玉米淀粉和面粉来混淆，调成米糊，将肉段匀称地裹上面糊。4. 小锅内加入半锅油，烧到六七成热时，用中火将裹上面糊的肉段，炸至金黄色后捞出来。5. 等油温再次升高，或许八成热的时候倒入肉段，再复炸一次约30秒。

外貌金黄就可以捞出沥油备用。肉段一定要复炸，这样才气保证外酥里嫩。6. 锅中留底油烧热，加入姜丝，葱碎，蒜片爆香。

加入之前调好的调味汁煮开。等汤汁开始变浓稠时，倒入青椒，翻炒至断生就可以出锅了。芡汁在溜的时候也不要放太多，否则会让溜肉段变软，口感就没这么好了。

二、松子玉米1.我们把食材处置惩罚一下，甜玉米粒、豌豆粒洗洁净，红甜椒洗洁净，切成丁备用。2.热锅热油，加入松子仁，小火炒至金黄色，盛出备用。

3.锅内继续加入甜玉米玉米粒和豌豆粒，略微翻炒，加入小半碗水，盖上锅盖转中小火煮至两到三分钟至汤汁收尽。4. 加入红甜椒丁，调入盐，翻炒匀称。最后加入水淀粉炒至汤汁收浓，放入好的松子仁，翻炒匀称出锅装盘。

三、鲜虾豆腐汤1. 虾头和虾身分散，剥壳去虾线留下虾尾。娃娃菜洗洁净，切成细丝，豆腐切成或许两厘米见方的小块。小葱姜划分洗洁净，切成末备用。

2. 锅烧热入油，摇晃一下锅身，让油铺满平底锅，转小火加入虾头炒香的同时，用锅铲按压虾头炒出虾红油。加入一半的葱末、姜末和娃娃菜炒香。

3. 放入或许1500毫升的开水，水沸腾后，入下豆腐块炖五分钟，放入虾尾，调入盐煮至虾尾弯曲后，调入水淀粉搅匀，关火，撒上剩余的葱末出锅。以上就是今天分享的“逐日三餐家常菜”，逐日菜谱里的菜做法都很是好上手，虽然做法简朴，可是营养都是超级全面的哦。

记得关注我，逐日吃啥就不用烦恼啦，我们下期见！。

本文来源：米乐m6官网登录入口-www.lhwzjd.com